Uz ovih 5 začina učinite kavu ukusnijom i zanimljivijom

Prva stvar koju napravite odmah ujutro je…?

Većina će odgovoriti da idu pravac u kuhinju, pune lončić s vodom i stavljaju ga na štednjak kako bi što brže skuhali kavu. Neki će čak i prije odlaska na spavanje pripremiti lončić s vodom da bi ujutro morali samo upaliti štednjak.

Savršeni napitak za savršen početak dana. Iako pravi ljubitelji vole jaku, čistu i crnu kavu, ipak im ponekad dosadi okus obične kave. Pa zašto ne bi tu i tamo otpustili kočnice i udaljili se od ustaljenog ispijanja kave? Povremeno dodajte neki ludi začinski dodatak koji će poboljšati okus kave i osnažiti njezino djelovanje.

Budući da smo i mi veliki kavopije istražili smo 5 iznenađujućih dodataka koji će kavi dati još posebniji i drugačiji okus. Neki nisu baš za svaki dan, ali vrijedi ih isprobati 🙂

1. Kajenski papar i kava

kajenski papar
Ova kombinacija nije za one slaboga srca već je za one koji stvarno trebaju ojačano jutarnje razbuđivanje.

Uz to što će vam kajenski papar dati prijeko potrebnu energiju jer kajenski papar je odličan izvor raznolikih vitamina i minerala, uključujući vitamin A, C, E i vitamine B kompleksa.

Preporučujemo da ne stavljate kajenski papar u već skuhanu kavu jer bi se mogli prevariti u njegovoj jačini. Radije stavite prstohvat kajenskog papra u vodu koju kuhate za kavu.
2.Kakao u prahu

kakao u prahu
Kakao u prahu se po svojim nutritivnim svojstvima smatra jednom od najhranjivijih namirnica na svijetu i zbog toga spada u kategoriju supernamirnica.

A pomiješate li ovu supernamirnicu i supernapitak dobit ćete nešto očito super 🙂

Prije nego što u šalicu ulijete kavu, u nju stavite jednu žličicu kakaa u prahu.

3. Ekstrakt vanilije i kava

vanilija
Ako želite zasladiti kavu, nemojte odmah posegnuti za šećerom. Umjesto šećera dodajte par kapi ekstrakta vanilije.

Osim što je ova biljka odličan začin, malo tko zna da se ovdje radi o ljekovitoj biljci koja se upotrebljava u alternativnoj medicini.

Prirodni je antioksidans, ublažava stres i napetost, povećava libido, pomaže kod želučanih tegoba i ublažava simptome gripe. Sve ste riješili s jednom jutarnjom kavom.

4.Kardamon u kavi

Kardamon
Kardamon je začin koji se na Bliskom Istoku često dodaje kavi, a glavni pokretač ove kombinacije je Ayurvedska medicina (vrsta tradicionalnog liječenja u Indiji) jer kardamon neutralizira stimulirajući učinak kofeina.

No to nije sve. Dvije žličice kardamona sadrže 36 kalorija, bogat je vlaknima i esencijalnim kiselinama koje kontroliraju razinu kolesterola, poboljšavaju cirkulaciju i liječe zubne bolesti.
Budući da kardamon daje pomalo egzotičan okus sličan đumbiru, za početak u kavu dodajte samo prstohvat ili dva kardamona u prahu.

5.Cimet u kavi

cimet

Ako pijete kavu s mlijekom i šećerom onda će kombinacija kave i cimeta biti kao stvorena za vas jer se cimet često koristi kao zdrava zamjena za šećer. Naime, jelima i pićima daje pomalo slatkast okus.
Dakle, zasladite li kavu cimetom uštedjet ćete mnogo kalorija po šalici i uz to ojačati imunološki sustav.

Ako imate cimet u prahu, dodajte prstohvat do dva cimeta u kuhanu kavu, a ako kod kuće imate štapić cimeta možete napraviti meksičku varijantu kave Cafe de olla. Prokuhajte štapić cimeta zajedno s vodom za kavu. Kad voda zakipi, maknite štapić cimeta i pripremite kavu.

Jeste li uspjeli naći savršenu kombinaciju za sebe ili ćete ipak ostati kod jake, crne kave?

Mi ćemo ipak ostati kod uobičajenih kava, no tu i tamo ćemo malo eksperimentirati. Neki od okusa zaista nisu za svaki dan, ali povremeno probati… zašto ne?